さくっと軽めに揚げた衣と、野菜のみずみずしい食感が楽しめるZuccaのフライメニュー。栗マロンかぼちゃのフライと、季節の野菜のフライをご用意しています。３種類の中からお好きなソースをお選びいただけます。

フレッシュな野菜をたっぷり使ったサラダは、野菜をたくさん取りたいときに。栗かぼちゃとサワークリームのサラダや、マンゴーとキャロットのラペ、のレンズ豆と赤タマネギのマリネなど、豊富な種類をご用意しています。

ベイクドサラダは、店内のオーブンで１つ１つていねいに焼いています。野菜そのままの味が楽しめるよう、オリーブオイルと塩などを使い、シンプルな味に仕上げています。お弁当のメニューにはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。

おうちでは手間がかかってしまうようなお料理は、Zucca FINE VEGETABLE&DELIにおまかせを。大皿に盛りつけて、ホームパーティーやお祝いのメインディッシュにどうぞ。

長時間クツクツ煮込んで、野菜のうまみをぎゅっと閉じ込めました。豚肉とインゲン豆のトマト煮や、栗マロンかぼちゃの煮物など、野菜のコクとまろやかさが楽しめるメニューをご用意しています。

野菜がたっぷり入ったスープは、その濃厚な味とまろやかさにビックリするほど。zuccaの栗マロンかぼちゃを使ったポタージュや、季節野菜の入ったミネストローネなどをご用意しています。パスタを入れたり、冷やして冷製スープにしてもおいしくいただけます。

栗マロンかぼちゃの自然な甘みと、まろやかな食感を生かしてつくったこだわりのカレーです。牛肉カレーとチキンカレーなどをご用意しています。お子さんでも食べやすいよう、程よい辛さに仕上げました。

食卓を華やかにするキッシュは、ランチのメインディッシュや、ケーキの代わりの手土産としても人気です。具材がたっぷり入って、大満足のボリューム感。ホール販売もしているので、パーティーメニューにもどうぞ。

季節の野菜を使ったピクルスは、肉料理や魚料理やカレーのサイドディッシュに。赤唐辛子やブラックペッパーなどのスパイスをアクセントに、男性やお子さんでも食べやすいよう、すっきりとした酸味に仕上げています。

Zuccaのスイーツは、お子さんや女性が安心して食べられるよう、野菜の甘みを生かしてつくっています。栗マロンかぼちゃのチーズケーキや、栗マロンかぼちゃのプリンなどの焼き菓子は、手土産やプレゼントとしても人気です。

野菜と果物をたっぷり使った、とってもヘルシーなスムージー。苦みと甘みのベストバランスを考えて、だれでも飲みやすい味に仕上げました。かぼちゃ＆オレンジ＆豆乳など、Zuccaオリジナルのメニューをお楽しみいただけます。