栗マロンかぼちゃのフィナンシェ

2018.10.20

バターとアーモンドプードルをたっぷり使い
生地を時間をかけて寝かせる事によりしっとりとした食感を出した。温める事により、外側のカリッと感、中のしっとり感を焼きたての時と同じ様に味わえ、バターの香りがたのしめます。